| No. | 성명 | 대학 | 학과 | 연구원구분 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 강희권 | 부산대학교 | 일반대학원 식품공학과 | 보조연구원-외부 |
| 2 | 차현주 | 서울대학교 | 식품공학과 | 보조연구원-외부 |
| 3 | 양태주 | 부산대학교 | 일반대학원 식품공학과 | 보조연구원-외부 |
| 4 | 박종태 | 서울대학교 | 식품공학과 | 보조연구원-외부 |
| 5 | 이승재 | 부산대학교 | 일반대학원 식품공학과 | 보조연구원-외부 |
| 6 | 김영완 | 서울대학교 | 식품공학과 | 보조연구원-외부 |
| 7 | 어중혁 | 중앙대학교 | 식품공학과 | 공동(참여)-외부 |
| 8 | Okada Y | Mukokawa Women's University | Pharmaceutical sciences | 공동(참여)-외부 |
| 9 | 김정완 | 인천대학교 | 생물학과 | 공동(참여)-외부 |
| 10 | 차재호 | 자연과학대학 | 생명과학부 | 공동(참여)-내부 |
| 11 | 김정호 | 서원대학교 | 식품영양학과 | 공동(참여)-외부 |
| 12 | 박관화 | 서울대학교 | 공동(교신)-외부 |